Los helados siempre han sido el postre frío favorito de todos, y cada año la industria heladera nos sorprende con innovaciones en texturas, sabores, formas y colores. Cada persona encuentra el tipo de helado acorde a sus gustos, y hoy en día, con un creciente interés en la alimentación consciente, las opciones deslactosadas y veganas se han convertido en una elección común. La industria heladera se adapta a cada consumidor.
Tetra Pak ofrece una tecnología única de congeladores continuos con un control inigualable para conseguir las calidades adecuadas en todo momento, esto para que los helados conserven su delicioso sabor.
Los postres fríos son una deliciosa manera de refrescar y endulzar momentos con familiares y amigos. Tetra Pak comprende la importancia de la innovación en la industria heladera y constantemente ofrece soluciones que fomentan texturas innovadoras y sabores únicos, garantizando la singularidad de cada marca. “Estamos desarrollando tecnologías de procesamiento avanzadas que permiten la creación de helados con texturas suaves, cremosas y sorprendentes”, comentó Juan Carlos Hernández, director de Procesamiento de Tetra Pak.
A medida que la demanda de sabores auténticos y naturales sigue en aumento, Tetra Pak trabaja en estrecha colaboración con sus clientes para asegurar que sus productos mantengan precios competitivos sin sacrificar la frescura y el sabor original de los ingredientes. La responsabilidad ambiental es vital por lo que, ofrecen soluciones de envasado sostenible que reducen el impacto ambiental de la industria heladera, manteniendo la seguridad y calidad del producto.
Tetra Pak no solo se enfoca en el envasado, sino también en la tecnología de procesamiento, para garantizar la homogeneidad y calidad del helado. “Nuestro equipo de expertos en producción de helados, está dispuesto a colaborar con nuestros clientes, proporcionando asesoramiento técnico y soporte en la creación de productos que se destacan en el mercado”, concluyó Hernández.
Para más información puedes entrar a la página web de Tetra Pak https://www.tetrapak.com/es/solutions/processing/applications/ice-cream1