Información Cortesía de: CEMACO
Se acerca la temporada de vacaciones y como parte de las dinámicas para entretener a los niños y para que al mismo tiempo puedas formar en familia momentos únicos, CEMACO te comparte una receta fácil, rápida y deliciosa para preparar Galletas Arcoíris con los peques del hogar.
Ingredientes:
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 300 g de azúcar glas
- 3 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- Pizca de sal
- 500 g de harina
- Colorantes vegetales para alimentos
Preparación:
- En un recipiente mezcla y bate la mantequilla, azúcar glas, huevos, sal, vainilla y harina.
- Espera a que los ingredientes formen una masa y divídela en varias porciones.
- A cada porción de masa aplícale unas gotitas de colorante. Procura tener todos los colores de un arcoíris (rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado)
- Cuando la masa esté totalmente teñida, estírala con un rodillo amasador.
- Haz rollos con las masas con colorante y ve envolviendo.
- Una vez formado el rollo, córtalo en porciones pequeñas. Puedes apoyarte con un molde de galletas o un cuchillo.
- Hornea a 180 grados Celsius por 20 minutos y ¡disfruta!
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